“抗疫卫士”小课堂|预防病毒,接骨木莓来应对
来源: | 作者:pmo77280d | 发布时间: 2020-04-28 | 45 次浏览 | 分享到:

接骨木莓是什么?

接骨木是一种原产于北美的灌木,距今已有2500年的历史了。追溯到公元前的古希腊时代,它就因为其丰富的健康功效,被西方尊为“医学之父”的希波克拉底(Hippocrates)喻为是自己的健康药箱。而在我国,接骨木苺同样被记载于《唐本草》中,其根、皮、茎、叶、花均可药用。


时至今日,接骨木莓作为功能性免疫食品原料,已经广泛被市场消费者所认可。根据ReportBuyer在2018年发表的数据显示:由于更多消费者对健康生活方式的关注日益增多,导致市场对健康食品也产生了高需求,如富含营养、抗氧化剂、维生素、矿物质和纤维的水果。而经过分析师的测算,截至2022年,由接骨木莓为原料产品的复合增长率将超过7%

接骨木莓的功能性—抗氧化、抗病毒!

接骨木苺有很多功能,因为其多酚类、黄酮类物质含量丰富,尤其是花青素含量明显高于其他浆果。而此类成分和其中的维生素类、多糖、蛋白质、有机酸等相互协同,使其具有抗氧化、抗病毒的功效,所以接骨木莓也被誉为是提高人体免疫力的“抗疫卫士”之一。

花青素含量高



抗氧化能力强



有效抗病毒




使用接骨木莓对两种流感病毒的细胞实验,发现将病毒接种于添加接骨木莓提取物(3.2%)1:100 溶液培养48小时,接骨木莓提取物对于两种病毒的抑制达到了25-30%。


NATUREX 纳图 — 优质天然原料供应商

NATUREX的接骨木莓来源于奥地利的“绿色心脏”—斯蒂里亚地区,该地区60%的地表覆盖着森林,25%的地表是草地、牧场、果园和葡萄园,在人与自然的和谐共处中促进了生物多样性。NATUREX的接骨木莓原料可追溯到种植园,这也为促进绿色能源的
使用而制定了可持续发展计划。



NATUREX的接骨木莓产品是以西洋接骨木莓为原料制备而得,并对该产品的花青素含量进行了标准化。按照固体饮料进口,属于普通食品,可应用于多种形式的食品和保健品中。产品剂型包括:固体饮料、泡腾片、液体饮料、乳制品、咀嚼片、软糖、硬糖、压片糖果,胶囊、口服液等
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